Receta de Lomo con Salsa Barbacoa y Miel para Airfryer
Un plato principal tierno, jugoso y sabroso. Si lo acompañas de la salsa de barbacoa y miel… ESPECTACULAR
INGREDIENTES PARA HACER LOMO CON SALSA BARBACOA Y MIEL EN FREIDORA DE AIRE
- ✔️ Lomo de cerdo
- ✔️ Sal
- ✔️ Pimienta negra
- ✔️ Hiervas provenzales (o tomillo y romero)
Para la salsa barbacoa y miel:
- ✔️ 6 cucharadas grandes de salsa barbacoa
- ✔️ 4 cucharadas grandes de miel
- ✔️ Cucharada de ajo y cebolla en polvo
- ✔️ 1 cucharada de pimentón
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Elaboración de la Receta de Lomo con salsa barbacoa y miel en Airfryer
Para realizar esta receta de lomo con salsa barbacoa y miel en freidora de aire, vamos a hacer primero unos cortes superficiales a la parte carnosa del lomo para que penetren bien los sabores.
Espolvoreamos sal, pimienta y hierbas provenzales por ambos lados. Cerramos con papel de aluminio.
Precalentamos a 170 grados y 5 minutos. Después ponemos la carne y programamos 180 grados y 60 minutos, dejando la parte carnosa de las costillas hacia arriba.
Mientras, hacemos nuestra salsa mezclando los ingredientes y la dejamos en la nevera para que coja sabor y textura.
Cuando acabe el tiempo sacamos el lomo y abrimos el papel de aluminio con cuidado. Pintamos con nuestra salsa por ambos lados y lo pasamos a la rejilla de la airfryer ya sin el papel y con la parte carnosa hacia arriba.
Programamos 180 grados y 20 minutos. Cuando le queden 5 minutos lo giramos para que se dore la parte de abajo. Cuando termine el tiempo lo volvemos a girar y lo dejamos dentro 3 minutos con la airfryer apagada.
Si nos ha sobrado salsa la pasamos a un cuenco para mojar.
Freidoras sin aceite ideales para hacer esta receta de Lomo con Salsa Barbacoa y Miel
A continuación te presentamos las freidoras de aire más vendidas en la actualidad donde, sin duda, podrás preparar esta estupenda receta airfryer de lomo con salsa barbacoa y miel. Además de que es súper fácil, notarás como el lomo te queda muy muy jugoso. Se acabó cocinar carne de cerno y que te quede seco !!
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