Receta de Bizcocho de Zanahoria en Airfryer
INGREDIENTES PARA HACER BIZCOCHO DE ZANAHORIA EN FREIDORA DE AIRE
- ✔️ 220g de zanahoria rallada.
- ✔️ 3 huevos grandes o cuatro medianos.
- ✔️ 200g de harina.
- ✔️ 80ml de aceite.
- ✔️ 150g de azúcar.
- ✔️ 1 sobre de gasificante.
- ✔️ Nueces (opcional)
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Elaboración de la Receta de Bizcocho de Zanahoria en Airfryer
Batimos los huevos y añadimos el azúcar.
Añadimos el aceite y las zanahorias a nuestra mezcla y seguimos batiendo.
Añadimos la harina y el gasificante y mezclamos todo hasta tener una mezcla homogénea.
Cogemos nuestro molde y pintamos el interior con un poco de aceite o con mantequilla para que nos sea fácil de desmoldar. Pasamos nuestra mezcla al molde (opcionalmente podemos añadir también una nueces troceadas).
Programamos a 160 grados y 30 minutos. 5 minutos antes lo revisamos con un cuchillo para ver si sale limpio y saber que está casi hecho (como sabéis cada freidora tiene una potencia etc. y en los últimos es mejor revisar por si hay que dejarlo un poquito más o sacarlo un poquito antes).
Sacamos y con un cuchillo pasamos por los bordes del molde para desmoldarlo de las paredes. Dejamos enfriar y volvemos a pasar el cuchillo para esta vez ya sacarlo del molde.
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