Receta de Huevos al Plato en Freidora de Aire
Pedazo de receta para preparar un plato de huevos muy completo y rápido que te soluciona una comida en nada de tiempo. Patatas, salsa de tomate, bacon y huevos… ¿Qué puede salir mal?
Ingredientes Receta Airfryer de huevos al plato
- ✔️ 4 Huevos
- ✔️ 3 Patatas Medianas
- ✔️ 150 gr. Bacon en Tiras
- ✔️ 200 gr. Salsa de Tomate Casera
- ✔️ Queso Rallado para Gratinar
- ✔️ Perejil Fresco
- ✔️ Sal y Pimienta
- ✔️ Aceite de Oliva
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Elaboración de la Receta de Huevos al Plato en Airfryer
Esta receta de Huevos al Plato es tan rápida como contundente para solucionar una comida o cena cualquiera. En dos sencillos pasos la vas a tener hecha y a comer estos deliciosos huevos que ya te digo yo que te los vas a disfrutar.
Por cierto, la salsa de tomate es mucho mejor que la hagas tú porque entonces los huevos te van a quedar espectaculares. Si no sabes cómo hacerla te dejo este vídeo para que le eches un ojo, pero también la puedes sustituir por una salsa de tomate comprada en el súper en la que confíes. Yo te recomiendo esta Salsa de Tomate Casera Ferrer
Y vamos ya con la receta:
Antes de empezar vamos a poner a precalentar nuestra freidora durante 5 minutos a 200 grados.
Ahora sí, lo primero que tienes que hacer son las patatas. Las vas a cortar en daditos pequeños y las vas a sazonar y a ponerle un poco (al gusto) de pimienta negra recién molida.
Muévelas un poco para que se esparzan las especias y después, échales un chorrito de aceite de oliva. Si tienes spray de aceite mejor, las rocías con un poco de aceite y las remueves otro poco para que se reparta el aceite. Repite la acción hasta que te queden bien rociadas.
El truco para saber que están perfectas es fijarse en que la patata brille un poquito por fuera. Cuando veas esto ya estarán estupendas para que se nos hagan bien en la freidora.
A continuación, y con la freidora ya precalentada, pones las patatas dentro y las vas a tener a 200 grados unos 20-25 minutos aproximadamente.
Importante: cuando lleven la mitad del tiempo, sácalas y muévelas un poco para que se hagan por todos lados igual.
Cuando hayan terminado, pínchalas con un cuchillo y comprueba que ya están tiernas. A continuación, vamos a añadir el bacon para que se nos dore junto con las patatas.
Lo tendrás unos minutitos, ve mirando hasta que veas el bacon en su punto (doradito o como a ti te guste más). Una vez hecho, lo reservas dentro de la misma freidora para que no se te enfríe.
Bien, ahora coges unos boles, vasitos o ramequines individuales (si no tienes, mira qué monos y útiles son estos) y empiezas poniendo en cada uno de ellos un par de cucharadas de salsa de tomate. Después colocamos las patatas que hemos hecho con el bacon y, encima, ponemos un huevo en cada uno de los boles.
Para coronar el vasito, ponle también un poquito de queso rallado (a tu gusto) y espolvorea con perejil fresco por encima.
Ahora, sin necesidad de precalentar la freidora porque ya la tendrás caliente de haber hecho las patatas, colocas los recipientes dentro del cesto de la freidora y los tienes durante 5 minutos a 175 grados (orientativo).
Ten en cuenta que este tiempo es orientativo porque el tiempo en esta receta va a depender de cuánto te guste el huevo de cuajado. Si te gusta que quede muy cuajado te recomiendo que lo pongas un minuto más y si, por el contrario, te gusta que el huevo te quede un poquito más líquido, sácalos un minutito antes.
Y ya tienes estos ricos huevos al plato listos. Tienen pintaza y están increíbles, así que te animo a que pruebes a hacerlos en tu freidora de aire, ya verás cómo te van a encantar.
3 Freidoras sin aceite baratas para hacer esta receta de Huevos al Plato con Patatas y Salsa de Tomate Casera
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